Η MX20 είναι μια επαγγελματική μηχανή παραγωγής ζυμαρικών, ιδανική για εργαστήρια ζυμαρικών και μικρά εργοστάσια παραγωγής. Σχεδιασμένη για την παραγωγή κοντών και μακριών ζυμαρικών, προσφέρει αξιοπιστία, σταθερή ποιότητα και εύκολη χρήση.
Η MX20 διαθέτει διπλής ταχύτητας μοτέρ και είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι (inox), εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής. Η αυτόματη περιστροφική λεπίδα κοπής επιτρέπει την παραγωγή ομοιόμορφων ζυμαρικών, ενώ το σύστημα ψύξης στην κεφαλή προστατεύει τη ζύμη από υπερθέρμανση, διασφαλίζοντας την ιδανική υφή κάθε φορά.
Η μηχανή είναι τοποθετημένη πάνω σε τροχούς, κάνοντας τη μετακίνηση μέσα στον χώρο εύκολη και ασφαλή. Ιδανική για καθημερινή χρήση σε επαγγελματικά περιβάλλοντα, η MX20 είναι η λύση για όσους θέλουν αποτελεσματική παραγωγή ζυμαρικών με υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.
Η MX20 υποστηρίζει διάφορα είδη ζυμαρικών, όπως σπαγγέτι, ταλιατέλες, φετουτσίνες και πέννες, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε εστιατορίου ή εργαστηρίου ζυμαρικών. Με σωστή συντήρηση, η μηχανή παραμένει σταθερή και αξιόπιστη για χρόνια, προσφέροντας αξιοπιστία και ασφάλεια στον επαγγελματία χρήστη.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παραγωγή: 20 κιλά/ώρα
Χωρητικότητα δοχείου ζυμαρικών: 5 κιλά
Διαστάσεις μηχανήματος: 84 × 42 × 125 εκ.
Βάρος μηχανήματος: 130 κιλά
Εγκατεστημένη ισχύς: 2 kW
Ισχύς κινητήρων: 1.8/1.4 Hp
Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V 50 Hz 3φ
Ηλεκτρική σύνδεση κατόπιν αιτήματος: 230 V 60 Hz 3φ
→ Δείτε και τη μηχανή ζυμαρικών MX40 για μεγαλύτερη παραγωγή και επιπλέον χαρακτηριστικά.
