ΜΟΝΤΕΛΟ ES 60
Ξηραντήριο για φρέσκα ζυμαρικά, φρούτα και λαχανικά. Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη που μας δίνει η σωστή ξήρανση των ζυμαρικών είναι η μακράς ποιότητας διάρκεια του προϊόντος στα ράφια.
Το ξηραντήριο περιλαμβάνει θερμομονωτικά πάνελ τα οποία κουμπώνουν μεταξύ τους και πόρτα από θερμικό πάνελ, της οποίας τα άκρα είναι από αλουμίνιο.
Το πάνω και το κάτω μέρος, καθώς και η εσωτερική πλευρά της πόρτας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Διαθέτει χειροκίνητο σύστημα αερισμού και ρυθμιζόμενες βαλβίδες εισαγωγής του αέρα. Κατόπιν αιτήματος μπορεί να εξοπλιστεί με PLC για αυτόματο έλεγχο αερισμού.
Ο θερμοστάτης είναι συνδεδεμένος με τις ηλεκτρικές αντιστάσεις θέρμανσης και διαθέτει θερμόμετρο για έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας, καθώς και υγρόμετρο για έλεγχο της υγρασίας.
Το ξηραντήριο είναι παραδοτέο με 20 ξύλινα τελάρα.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Total fresh pasta capacity | 60 Kg |
|---|---|
| Cell size | 102x88x152 cm |
| Weight of cell including trays | 140 Kg |
| Electrical connection | 230V50HZ1F |
| Installed power | 2 kW |
| Pasta collection tray dimension | 80×60 cm |
