Ο Ογκομετρικός Διαιρέτης Ζύμης T-Compact είναι ένας αυτόματος διαιρέτης ζύμης με μεταφορικό ιμάντα, διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη. Το μηχάνημα μπορεί να εξοπλιστεί είτε με ηλεκτρομηχανικό είτε με touch screen control panel, προσφέροντας πλήρη έλεγχο και ακρίβεια στη διαίρεση ζύμης.
Ιδανικό για όλα τα είδη ζύμης—μέσης και υψηλής υγρασίας έως 100% και χαμηλής υγρασίας (με χρήση πίεσης χοάνης). Εξασφαλίζει εξαιρετική ακρίβεια βάρους.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Κύλινδρος από ανοξείδωτο χάλυβα
Κωνική χοάνη ανοξείδωτη: 50 Lt
Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας
Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους
Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων
Τροφοδοσία: 400 Volt / 3 φάσεις / 50-60 Hz
Κάλυμμα από ανοξείδωτο
Μεταφορικός ιμάντας με ανεξάρτητο κινητήρα
Βάρος μηχανήματος: 410 Kg
Κύριος κινητήρας: 2,2 kW
Δευτερεύων κινητήρας: 0,25 kW
Συχνότητα λειτουργίας: 50/60 Hz
Διαθέσιμα μεγέθη ιμάντα:
Short belt: 1050 x 277 mm ή 1312 x 277 mm
Standard belt: 2120 x 277 mm
Long belt: 2480 x 277 mm
| Διάμετρος εμβόλου (mm) | Βάρος ζύμης (gr.) | Παραγωγή ανά ώρα (τεμάχια) |
| Ø 60 | 20 – 220 | 900 – 2400 |
| 2 x Ø 60 | 20 – 220 | 1800 – 4800 |
| Ø 80 | 30 – 370 | 900 – 2400 |
| 2 x Ø 80 | 30 – 370 | έως 4800 |
| Ø 100 | 50 – 700 | 900-2400 |
| Ø 110 | 70 – 850 | |
| Ø 120 | 90 – 1000 | |
| Ø 130 | 130 – 1200 | |
| Ø 140 | 170 – 1400 | |
| Ø 150 | 200 – 1650 |
