Ο Διαιρέτης Ζύμης με Σύστημα Στρογγυλοποίησης είναι ένα επαγγελματικό μηχάνημα σχεδιασμένο για ακριβή κοπή και διαίρεση ζύμης, με δυνατότητα επιλογής ενός ή δύο εμβόλων. Διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα στρογγυλοποίησης, για ομοιόμορφα τεμάχια ζύμης κατάλληλα για αρτοπαραγωγή, ζαχαροπλαστική και βιομηχανίες τροφίμων.
Προσφέρεται σε αυτόματη ή ημι-αυτόματη έκδοση, για να προσαρμόζεται στις ανάγκες παραγωγής σας.
Χαρακτηριστικά:
Κύλινδρος από ανοξείδωτο χάλυβα
Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας
Ρύθμιση βάρους:
Ηλεκτρονική βάρους – διαθέσιμη στην αυτόματη έκδοση*
Χειροκίνητη βάρους – διαθέσιμη στη ημι-αυτόματη έκδοση **
Χοάνη ανοξείδωτη: 30 Kg
Μεταφορικός ιμάντας ρυθμιζόμενος σε ύψος
Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων*
Σύστημα λίπανσης με φίλτρο & αισθητήρες
Μηχάνημα σε τροχούς για εύκολη μετακίνηση
Τροφοδοσία: 400 Volt
Λευκή βαφή για επαγγελματική εμφάνιση
| Διάμετρος εμβόλου (mm) | Βάρος ζύμης (gr.) | Παραγωγή ανά ώρα (τεμάχια) |
| Ø 60 | 20 – 220 | 960 – 2400 |
| 2 x Ø 60 | 20 – 220 | 1920 – 4800 |
| Ø 80 | 30 – 370 | 960 – 2400 |
| 2 x Ø 80 | 30 – 370 | έως 4800 |
| Ø 100 | 50 – 700 | 960 – 2400 |
| Ø 110 | 70 – 850 | |
| Ø 120 | 90 – 1000 | |
| Ø 130 | 130 – 1200 | |
| Ø 140 | 170 – 1400 | |
| Ø 150 | 200 – 1650 |
Extra Εξοπλισμός
