ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ένας ηλεκτρικός φούρνος με ανεξάρτητους θαλάμους, που βγαίνει σε διάφορα μεγέθη και διαφορετική χωρητικότητα για να καλύψει τις ανάγκες διαφορετικών επιχειρήσεων, από μικρά αρτοποιεία έως μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις αρτοποιίας.
Οι φούρνοι είναι επίσης εξοπλισμένοι με προηγμένες λειτουργίες, όπως οθόνη αφής, προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις και υψηλής ποιότητας μόνωση για να διασφαλίσουν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και της απόδοσης στην κατανάλωση ενέργειας.
Οι ανεξάρτητοι θάλαμοι επιτρέπουν το ταυτόχρονο ψήσιμο διαφορετικών προϊόντων σε διαφορετικές θερμοκρασίες και χρόνους, παρέχοντας ευελιξία στην παραγωγή και εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Ηλεκτρικός φούρνος με 3, 4 ή 5 ανεξάρτητους θαλάμους.
- Το πλεονέκτημα αυτού του φούρνου είναι η δυνατότητα χρήσης των θαλάμων ξεχωριστά και σε διαφορετικές θερμοκρασίες, επομένως επιτρέπει τη διαφοροποίηση της παραγωγής.
- Σε αυτόν τον τύπο φούρνου, οι θάλαμοι ψησίματος θερμαίνονται από ανεξάρτητα ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία μεταξύ οροφής και πλάκας και συναρμολογούνται με απόλυτη ακρίβεια και με υψηλής ποιότητας μονωτικά υλικά.
- Οι θάλαμοι ψησίματος και το εξωτερικό περίβλημα του φούρνου είναι κατασκευασμένα αποκλειστικά από ανοξείδωτο ατσάλι AISI304, ενώ το πάτωμα του φούρνου είναι από υαλίνη η οποία είναι ανθεκτική στην υψηλή θερμοκρασία.
- Η θέση των θερμαντικών στοιχείων στο φούρνο έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται το ομοιόμορφο ψήσιμο του προϊόντος.
- Η κεντρική μονάδα ελέγχου είναι σχεδιασμένη για μέγιστη ευκολία χρήσης και ελέγχου.
- Στον φούρνο τοποθετείται ένας ψηφιακός πίνακας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή, για οικονομικό αυτόματο άναμμα.
Κατόπιν αιτήματος του πελάτη, μπορεί να γίνει παραγγελία του φούρνου, με διαφορετικά μεγέθη θαλάμων ψησίματος.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Model | Superficie di cottura (Baking area) | Camere di cottura (Baking chambers) | Portine (Doors) | Produzione oraria (Hourly production) | Dimensioni interne (Internal dimensions) | Dimensioni esterne (External dimensions) | Potenza elettrica (Electric power supply) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EL 3.0816 | 3,8 m² (40.88 sq ft) | 3 | 3 | 40 kg (88.18 lb) | 80x160x18h cm | 136x260x220h cm | 26 kW |
| EL 3.0820 | 4,8 m² (51.67 sq ft) | 3 | 3 | 50 kg (110.23 lb) | 80x200x18h cm | 136x300x220h cm | 30 kW |
| EL 3.1212 | 4,7 m² (50.59 sq ft) | 3 | 6 | 49 kg (108 lb) | 125x125x18h cm | 185x225x220h cm (72.8×88.6x87h in) | 35 kW |
| EL 3.1216 | 6,0 m² (64.58 sq ft) | 3 | 6 | 62 kg (136.69 lb) | 125x160x18h cm | 185x260x220h cm | 38 kW |
