Ο βραστήρας 75 λίτρων με σύστημα ανάδευσης και Tri-Clamp σύνδεση είναι ένα επαγγελματικής ποιότητας δοχείο μαρμελάδας, ιδανικό για εταιρείες και απαιτητικούς ερασιτέχνες. Ο αναδευτήρας εξασφαλίζει ομοιόμορφη ανάδευση, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 (AISI 304) παρέχει ανθεκτικότητα και μακροχρόνια χρήση.
Η ξύστρα στην κάτω λεπίδα προστατεύει το προϊόν από κάψιμο ή καραμελοποίηση, εξασφαλίζοντας την ποιότητα της μαρμελάδας. Η Tri-Clamp βαλβίδα και σύνδεση διατηρεί τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της μαρμελάδας, ενώ η γρήγορη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση επιτρέπει εύκολο καθάρισμα και απολύμανση.
Ο βραστήρας διαθέτει επίσης αναλογικό θερμόμετρο με προστασία από ανοξείδωτο ατσάλι, χοντρό καπάκι με γάντζους και οπές για διαφυγή του ατμού, εργονομικές χειρολαβές και αναδευτήρα με λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, καλύπτοντας όλες τις απαιτήσεις παραγωγής και ποιότητας.
Κύρια Χαρακτηριστικά
Υλικό: 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι (AISI 304)
Food-grade σιλικόνη ξύστρα στον πάτο
Αναλογικό θερμόμετρο με προστασία από ανοξείδωτο ατσάλι
Probe inlet και προστασία θερμομέτρου
Χοντρό ενισχυμένο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι
Γάντζοι από ανοξείδωτο ατσάλι και οπές διαφυγής ατμού
Μοτέρ/αναδευτήρας 200 V, 0.09 kW
Αναδευτήρας με λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι
Χειρολαβές από ανοξείδωτο ατσάλι
Tri-Clamp βαλβίδα 1″ 1/2 DN25 με PG30 σύνδεσμο για σωλήνα
Tri-Clamp σύνδεσμοι και διπλοί σφιγκτήρες, στεγανοποιητικά CLAMP
Εσωτερική διάμετρος: 455 mm
Πάχος πάτου: 1.5 mm
Πάχος τοιχώματος: 1 mm
Συνολικό ύψος: 495 mm
Διαστάσεις με μοτέρ/αναδευτήρα: 580 x 655 mm
Πλεονεκτήματα
Ομοιόμορφη ανάδευση για τέλεια μαρμελάδα χωρίς κάψιμο
Διατήρηση σωστής θερμοκρασίας ακόμα και χωρίς ενεργή μόνωση
Εύκολη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός
Ιδανικό για επαγγελματική ή απαιτητική ερασιτεχνική χρήση
