Το ζυγοκοπτικό με μεταφορική ταινία εξόδου είναι ένα εξειδικευμένο μηχάνημα κατάλληλο για όλες τις ζύμες, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση. Ιδανικό για ζύμες με αναλογία αλεύρι προς νερό που κυμαίνεται από 10:5 έως 10:7, το μηχάνημα παρέχει δυνατότητες κοπής με εύρος από 2 έως 800 γραμμάρια. Μπορεί να συνδυαστεί άριστα με στρογγυλοποιητή, που καλύπτει βάρος από 30 έως 300 γραμμάρια, καθώς και με κώνο, με ή χωρίς ταινία εξόδου. Η παραγωγική του ικανότητα φτάνει έως και 80 τεμάχια ανά λεπτό, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε αρτοποιεία
Τα Πλεονεκτήματα:
- Ακριβής Διαίρεση 2-800g με Μόλις 1% Σφάλμα:
Η μηχανή μας μπορεί να διαχωρίζει ζύμη βάρους από 2 έως 800 γραμμάρια, με εξαιρετικά μικρό σφάλμα, μόλις 1%. - Ρυθμιζόμενο Μέγεθος Διαίρεσης:
Η ρύθμιση του μεγέθους της διαίρεσης γίνεται εύκολα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να προσαρμόσετε το ύψος του φωτοηλεκτρικού αισθητήρα και να αλλάξετε το καλούπι. Και οι δύο διαδικασίες είναι εύκολες στη χρήση. - Ανοχή Βάρους:
Ο ειδικός κύλινδρος δακτύλων και το βελτιωμένο σύστημα μεταφοράς ζύμης εξασφαλίζουν ότι η ζύμη διαχωρίζεται με ανοχή ±1~1%. - Αύξηση Θερμοκρασίας:
Οι δύο κοχλίες, κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, εξασφαλίζουν ότι η ζύμη μπορεί να ωθηθεί και να διαμορφωθεί χωρίς αύξηση της θερμοκρασίας. - Καθαρισμός:
Το αποσπώμενο σύστημα μεταφοράς ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι SUS304 καθαρίζεται και συντηρείται εύκολα, εξασφαλίζοντας υγιεινή και άριστη λειτουργία.
ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ
Στρογγυλοποιητής Ζύμης 20-1100g
 |
|
Στρογγυλοποιητής Ζύμης 30-300g
 |
|
