Τα μοντέλα είναι διαθέσιμα με περιοχή τηγανίσματος για 18, 24, 36, 48 και 60 κομμάτια, καθώς και διπλές μονάδες με μόνο ένα πάγκο αποστράγγισης στη μέση για ελάχιστες απαιτήσεις χώρου.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο
- Πάγκος αποστράγγισης – κανονικά αριστερά πλευρά / προαιρετικά δεξιά πλευρά ή προς τα πίσω
- Καπάκι ή καπάκι-κλείστρο ως κάλυμμα του τηγανιού κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή μετά
- Ακριβής μικροεπεξεργαστής ελέγχου και οθόνη εμφάνισης θερμοκρασίας
- Θερμοστάτης ασφαλείας
- Δύο οθόνες ψησίματος
- 10 ξύλινoi δίσκοι με ειδική επίστρωση (μόνο για τα μοντέλα Proofer)
| Technical Data: | TK – T00 | TK – T01 | TK – S 05 | TK – S 10 | TK – S 20 |
|---|---|---|---|---|---|
| Wooden Tray Dimensions | 30 x 50 cm | 40 x 50 cm | 58 x 58 cm | 58 x 78 cm | 58 x 98 cm |
| Output per hour about* | 180 Stück | 240 Stück | 360 Stück | 480 Stück | 600 Stück |
| Width in closed position | 675 mm | 675 mm | 865 mm | 1065 mm | 1265 mm |
| Width in working position | 1210 mm | 1210 mm | 1380 mm | 1780 mm | 2180 mm |
| Height | 270 mm | 270 mm | 1095 mm | 1095 mm | 1095 mm |
| Depth | 380 mm | 480 mm | 660 mm | 660 mm | 660 mm |
| Electrical input | 3,0 kW | 4,5 kW | 6,0 kW | 7,5 kW | 9,0 kW |
| Voltage | 230 V | 400 V | 400 V | 400 V | 400 V |