Ο PastoMixer P40 είναι ψηφιακός επαγγελματικός παστεριωτής (pasteurizer) με τεχνολογία INVERTER, σχεδιασμένος για την παρασκευή βάσης και κρέμας παγωτού.
Χωρητικότητα: 10/40 lt.
Τροφοδοσία: 400V3N~50Hz. Ισχύς: 5400W.
Διαστάσεις: 600x835x1335 mm.
Διαθέσιμος με ψύξη αέρα (A), νερού (W) ή μεικτή (AW).
Συμβατός με το Σύστημα 4.0 (Opt.).
