Ο Ογκομετρικός Διαιρέτης Ζύμης M-Compact είναι ένας αυτόματος διαιρέτης ζύμης με 4 έμβολα, εξοπλισμένος με 4 παράλληλα κανάλια στρογγυλοποίησης, ιδανικός για παραγωγή έως 8000 τεμάχια ανά ώρα. Το μηχάνημα μπορεί να εξοπλιστεί είτε με αναλογικό είτε με touch screen control panel, παρέχοντας πλήρη έλεγχο και ακρίβεια στη διαίρεση ζύμης.
Κατάλληλο για όλα τα είδη ζύμης—μέσης και υψηλής υγρασίας έως 100% και χαμηλής υγρασίας (με χρήση πίεσης χοάνης). Συχνά συνδυάζεται με τον πίνακα TC/4, διαθέτοντας 4 κανάλια στρογγυλοποίησης για βελτιστοποιημένη παραγωγή.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Κύλινδρος από ανοξείδωτο
Χοάνη ανοξείδωτη: 160 Lt
Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας
Ηλεκτρονική ρύθμιση βάρους
Ηλεκτρονικός μετρητής τεμαχίων
Τροφοδοσία: 400 Volt / 3 φάσεις / 50-60 Hz
Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Μεταφορικός ιμάντας με ανεξάρτητο κινητήρα
Σύστημα στρογγυλοποίησης με 4 παράλληλα κανάλια
Βάρος μηχανήματος: 750 Kg
Κύριος κινητήρας: 2,2 kW
Δευτερεύων κινητήρας: 0,25 kW
Συχνότητα λειτουργίας: 50/60 Hz
| Διάμετρος εμβόλου (mm) | Βάρος ζύμης (gr.) | Παραγωγή ανά ώρα (τεμάχια) |
|---|---|---|
| 4 x Ø 60 | 20 – 270 | 3600 – 8000 |
| 4 x Ø 80 | 30 – 370 |
