Τα νέας γενιάς ιταλικά μίξερ είναι πολύ ανθεκτικά, με κατασκευή από ατσάλι. Εξαιτίας της ταυτόχρονης περιστροφικής κίνησης (κάδου ανάδευσης και αξεσουάρ ανάδευσης), καθώς και της μεταβλητής ταχύτητας η οποία ρυθμίζεται ηλεκτρονικά μέσω ενός μετατροπέα, μπορούν εύκολα να χτυπήσουν, να αναδεύσουν και να ζυμώσουν τα υλικά.
Τα μοντέλα διαφοροποιούνται ως προς το σύστημα ανύψωσης του κάδου: στο μη αυτόματο τύπο, η ανύψωση του κάδου πραγματοποιείται μέσω ενός μοχλού, ενώ στον αυτόματο τύπο πραγματοποιείται μέσω ενός κινητήρα, που λειτουργεί με γρανάζι και κοχλία.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Τα μοντέλα των 40 και 60 λίτρων είναι εξοπλισμένα με 3 αξεσουάρ ανάμειξης: 1 σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα, 1 σπάτουλα και 1 ανοξείδωτο γάντζο.
- Το μοντέλο των 100 λίτρων είναι διαθέσιμο μόνο με αυτόματο σύστημα ανύψωσης του κάδου ανάδευσης.
- Παρέχεται με 4 αξεσουάρ ανάμειξης και ένα τρόλεϊ, για την εύκολη μεταφορά του κάδου ανάδευσης.
