MX 40
Μηχανή ζυμαρικών με ζυμωτήριο – μίξερ, κατάλληλη για εργαστήρια ζυμαρικών και βιοτεχνική παραγωγή.
- Με ηλεκτρονική περιστροφική λεπίδα κοπής ή λεπίδα μεταβλητής ταχύτητας με χρονοδιακόπτη.
- Μοτέρ διπλών ταχυτήτων.
- Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Η μηχανή τοποθετείται πάνω σε τροχούς.
- Αποφυγή της υπερθέρμανσης των ζυμαρικών με σύστημα ψύξης στην κεφαλή.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Ωριαία παραγωγή έκχυσης: Κιλά/ώρα 40
- Χωρητικότητα δοχείου ζυμαριών: Κιλά 10
- Διαστάσεις μηχανήματος: εκ. 80x50x130
- Βάρος μηχανήματος: Κιλά 148
- Εγκατεστημένη ισχύς: kW. 2.5
- Ισχύς κινητήρα (2 ταχύτητες): HP. 2.5/1.9
- Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 50Hz 3φ
- Ηλεκτρική σύνδεση κατόπιν αιτήματος: 230V 60Hz 3φ