ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣ ΣΤΕΡΕΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΓΩΤΟΥ

Για παραγγελίες καλέστε μας στο 2310540182

  • info@pdimou.gr
  • dimoup@otenet.gr
Ζητήστε την συμβουλή μας

Είμαστε στην αγορά από το 1989!

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ένα από τα μοναδικά χαρακτηριστικά του είναι οι ΔΙΠΛΕΣ ΑΝΤΛΙΕΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ, που επιτρέπουν στο παγωτό να ανακατεύει έως δύο είδη επιπλέον συστατικών, διατηρώντας την πίεση στο σωλήνα και επιτρέποντας επίσης στον εξοπλισμό να συνδεθεί με αυτόματες μηχανές γέμισης, οι οποίες μπορούν επίσης να ενσωματώσουν κάθε είδους γαρνιτούρα.

Η προσθήκη πολτού φρούτων στο παγωτό, μια πρόκληση για τους παραγωγούς(διότι πολλά από τα μηχανήματα είναι διαθέσιμα στην αγορά συνθλίβουν τα κομμάτια του πολτού), γίνεται μια απλή διαδικασία για το μηχάνημα τροφοδοσίας. Εκτός από τη δυνατότητα να ενσωματώνει τον πολτό χωρίς να τον συνθλίβει, επιτρέπει επίσης την ταυτόχρονη προσθήκη σιρόπι ή άλλων ειδών επιπλέον συστατικών.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

  1. Επιτρέπει τη ρύθμιση και την προσωρινή διακοπή του ενός ή και των δύο αντλιών διανομής κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής, επιτρέποντας την εναλλαγή του είδους των μειγμάτων που προσθέτετε.
  2. Μπορεί να χειριστεί από μικρές ποσότητες παγωτού έως υψηλά επίπεδα παραγωγής. Η αντλία σιροπιού είναι επίσης ικανή για ακριβή δοσολογία.
  3. Πρόκειται για την τελευταία τεχνολογία για την ταυτόχρονη εισαγωγή πούλπας και μειγμάτων στο παγωτό. Προαιρετικές συνδέσεις στον σωλήνα εξόδου επιτρέπουν την ενσωμάτωση “DRAG”. Για παράδειγμα, ενώ το μηχάνημα αντλεί σοκολάτα για την παραγωγή παγωτού με κομματάκια σοκολάτας, μπορεί να αντλεί ταυτόχρονα και άλλο κρεμώδες προϊόν ή σοκολατένια ganache για να ανακατευτούν στο παγωτό με κομματάκια σοκολάτας.
  4. Το παγωτό που χτυπιέται υπό υψηλή πίεση έχει υψηλότερη ποιότητα, καθώς δεν υπάρχει επαφή με τον αέρα στο εξωτερικό του μηχανήματος, αλλά επίσης στην υφή, γεύση, χρώμα, αντοχή στη λιώσιμο και άλλα χαρακτηριστικά που αντιλαμβάνονται εύκολα και οι πιο απαιτητικοί καταναλωτές.

 

Τεχνικές Λεπτομέρειες:

ezgif.com-webp-to-jpg 

  • Ηλεκτρολογική εγκατάσταση: 220 V, Μονοφασική, 60 Hz.
  • Κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος: 950 W.
  • Διαστάσεις: Μήκος = 1166 χιλιοστά, Πλάτος = 548 χιλιοστά, Ύψος = 1464 χιλιοστά.
  • Καθαρό Βάρος: 90 κιλά.
  • Μπορεί να παράγει από 200 έως 600 λίτρα (52.8 έως 158.5 γαλόνια) παγωτού ανά ώρα.