ΦΟΥΡΝΟΣ AEΡΟΘΕΡΜΟΣ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ

Για παραγγελίες καλέστε μας στο 2310540182

  • info@pdimou.gr
  • dimoup@otenet.gr
Ζητήστε την συμβουλή μας

Είμαστε στην αγορά από το 1989!

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Φούρνος αερόθερμος περιστροφικός με πίσω ρότορα, είναι ένας φούρνος κατάλληλος για την παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Ο φούρνος διαθέτει μια μοναδική τεχνολογία με πίσω ρότορα που επιτρέπει τον ομοιόμορφο ψησίματος των προϊόντων. Επιπλέον, ο φούρνος διαθέτει έναν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας που εξασφαλίζει το ομοιόμορφο ψήσιμο των προϊόντων και την εξοικονόμηση ενέργειας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Ο φούρνος είναι περιστροφικός με καρότσι που διαθέτει μονάδα θέρμανσης τοποθετημένη στο πίσω μέρος και λειτουργεί με αέριο, πετρέλαιο, ξύλο, πέλλετ και ηλεκτρικό ρεύμα.
  • Λόγω της εύκολης λειτουργίας, ο φούρνος είναι ιδανικός για εγκατάσταση σε οποιοδήποτε αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο, πιτσαρία.
  • Η θερμότητα που παράγεται μεταφέρεται στο προϊόν που ψήνεται μέσω ροής ζεστού αέρα που κυκλοφορεί μέσα στο φούρνο.
  • Ο χώρος ψησίματος και η εξωτερική επένδυση του είναι κατασκευασμένα εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου AISI304.
  • Δύο διαφορετικοί τύποι πίνακα ελέγχου μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον φούρνο, manual ή ψηφιακή οθόνη αφής.

 

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΜΟΝΤΕΛΑ

  1. 40×60
  2. 50×70
  3. 60×80
  4. 80×80
  5. 80×100
  6. 80×120

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ModelTrays dimensionTrays numberBaking areaHourly productionExternal dimensionsThermal powerElectric power supplyBurner
Rotor4640×60184,3 m²76 kg118x160x220h cm42.000 Kcal/h1,5 kW25 kW
Rotor5545×65185,3 m²80 kg130x175x220h cm44.000 Kcal/h1,5 kW28 kW
Rotor5750×70186,3 m²83 kg130x175x220h cm45.000 Kcal/h1,5 kW30 kW
Rotor6860×80188,6 m²123 kg145x195x220h cm56.000 Kcal/h2 kW49 kW
Rotor8880×801811,5 m²165 kg170x230x220h cm74.000 Kcal/h3 kW56 kW