ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ ΤΟΥΝΕΛ ΜΕ ΠΕΤΡΑ

Tunnel Classic oven Electric

Ο μόνος φούρνος μεταφοράς με στατικό μαγείρεμα σε ανοξείδωτο δίχτυ, με χρήση δίσκων. Η ευκολία χρήσης, το τέλειο μαγείρεμα και η πολύ χαμηλή κατανάλωση το επιτρέπουν να χρησιμοποιείται ακόμα και από μη εξειδικευμένο προσωπικό. Ο πιο συμπαγής στην αγορά, μπορεί να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε αυτόματη γραμμή παραγωγής.

Ο φούρνος τούνελ είναι εξαιρετικός για το μαγείρεμα πολλών προϊόντων, όπως πίτσες, φοκάτσια, Αραβικά ψωμιά, τορτίγιες, πιαντίνι, μπρουσκέτες, κροκέτες κοτόπουλου, κρέατα. Διατίθενται ειδικές διαμορφώσεις φούρνων τούνελ για εντατική και βιομηχανική χρήση (κατόπιν αιτήματος).

Ρυθμιζόμενα κλειστά ρολά εισαγωγής και εξαγωγής Αποσπώμενα δίσκοι συλλογής για ευκολότερο καθαρισμό. +30% χωρητικότητα μαγειρέματος σε σχέση με την αντίστοιχη συμβατική τεχνολογία μαγειρέματος. Η εξωτερική θερμοκρασία του φούρνου παραμένει περίπου στους 30°C.

Tunnel Stone oven – Electric & Gas

Ο μόνος στατικός ηλεκτρικός φούρνος με κονβεϊερ ιμάντα, ο οποίος μαγειρεύει άμεσα πάνω σε πέτρα. Η ευκολία χρήσης, το τέλειο ψήσιμο και η πολύ χαμηλή κατανάλωση επιτρέπουν τη χρήση του ακόμη και από μη ειδικευμένο προσωπικό. Είναι ο πιο συμπαγής στην αγορά και μπορεί να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε αυτόματη γραμμή παραγωγής.