ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ ΓΚΑΖΙ-ΞΥΛΟ-ΓΚΑΖΙ & ΞΥΛΟ
Στατικοί Φούρνοι
Η στατική επιφάνεια ψησίματος χρησιμοποιείται στους κλασικούς φούρνους πίτσας, όπου οι πίτσες περιστρέφονται χειροκίνητα εντός του θαλάμου ψησίματος. Ιδανικό για τον έμπειρο μάστορα της πίτσας που αγαπά την παράδοση και την δουλειά του.
Series “D”
![]() | ![]() |
![]() | |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 4 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 60 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 3-4 Θερμική ισχύς: 26 kW Καύση αερίου: 165 m3/h Βάρος /kg/: 1100 |
![]() | |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 7 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 105 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 4-5 Θερμική ισχύς: 32 kW Καύση αερίου: 169 m3/h Βάρος /kg/: 1350 |
![]() | |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 10 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 150 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 5-6 Θερμική ισχύς: 40 kW Καύση αερίου: 175 m3/h Βάρος /kg/: 1700 |
![]() | |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 13 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 195 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 6-7 Θερμική ισχύς: 48 kW Καύση αερίου: 185 m3/h Βάρος /kg/: 2100 |
Series “DV”
- Καύσιμο: Ξύλο
- Στατική επιφάνεια ψησίματος
- Δύο πόρτες
- Διαχωρισμός καμίνιας ξύλου από την επιφάνεια ψησίματος
- Συρτάρι για τη συλλογή των στάχτων από την καύση του ξύλου
![]() | ![]() |
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 9 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 135 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 5-6 Θερμική ισχύς: 32 kW Καύση αερίου: 169 m3/h Βάρος /kg/: 1950 |
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 13 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 195 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 6-7 Θερμική ισχύς: 40 kW Καύση αερίου: 175 m3/h Βάρος /kg/: 2100 |
Series “DFB”
Στατική επιφάνεια ψησίματος
Δύο πόρτες + Ψησταριά
Διαχωρισμός καμίνι ξύλου από την επιφάνεια ψησίματος
Συρτάρι για τη συλλογή των στάχτων από την καύση του ξύλου
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 6 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσας Ø30cm: 90 Κατανάλωση ξύλου ανά ώρα /kg/: 4-5 Διαστάσεις ψησταριάς: 40 x 50 εκατοστά Θερμική ισχύς: 32 kW Καύση αερίου: 169 m3/h Βάρος /kg/: 1700 |
Περιστρεφόμενοι Φούρνοι
Η περιστρεφόμενη επιφάνεια ψησίματος χρησιμοποιείται στους σύγχρονους φούρνους πίτσας, η ταχύτητα και η κατεύθυνση περιστροφής μπορούν να τροποποιηθούν. Είναι ιδανικοί για υψηλή παραγωγή, ομοιόμορφο ψήσιμο και εύκολες λειτουργίες.
Series “GR”
![]() | |
![]() | ![]() |
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 9 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσα Ø30cm: 135 Βάρος /kg/: 1600 |
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 13 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσα Ø30cm: 195 Βάρος /kg/: 1950 |
![]() |
Χωρητικότητα πίτσας Ø30cm: 18 Παραγωγικότητα ανά ώρα πίτσα Ø30cm: 270 Βάρος /kg/: 2300 Διαστάσεις: Ολικό ύψος 174 cm, Πλάτος 140 cm, Βάθος 165 cm |