Επαγγελματικό Ζυμωτήριο με διχάλα F-469 – 50Kg
Το μοντέλο F-469 είναι η ιδανική λύση για μικρά αρτοποιεία και πιτσαρίες που χρειάζονται ποιότητα και σταθερότητα στη ζύμη. Με δυνατότητα επεξεργασίας έως και 50 κιλά ζύμης, προσφέρει δύο ταχύτητες, διπλό μοτέρ και αυτόματο έλεγχο με χρονοδιακόπτη. Η κίνηση τύπου “forchetta” διασφαλίζει απαλή ανάδευση, ιδανική για ψωμί και ζύμες υψηλής ενυδάτωσης.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διπλός κινητήρας: Ένας για το μπράτσο ζύμωσης και ένας για την περιστροφή του κάδου.
2 ταχύτητες λειτουργίας: Για ευελιξία ανάλογα με τον τύπο και τη σύσταση της ζύμης.
Ανοξείδωτος κάδος και μπράτσο για μέγιστη αντοχή στον χρόνο.
Ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης για αυτόματο έλεγχο διάρκειας ζυμώματος.
Κίνηση με λαδωμένα γρανάζια για αθόρυβη και μακρόχρονη λειτουργία.
Ασφάλεια χρήσης: Προστατευτικό πλέγμα και ηλεκτρικά συστήματα χαμηλής τάσης σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία CE.
Το ζυμωτήριο διαθέτει πιστοποίηση CE, διασφαλίζοντας πλήρη συμμόρφωση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής. Κατασκευάζεται στην Ιταλία με ποιοτικά εξαρτήματα και συνοδεύεται από εγγύηση καλής λειτουργίας.
