ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το μηχάνημα αυτό είναι μια εξαιρετική επένδυση, για φούρνους και αρτοποιεία που επιθυμούν να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία της παραγωγής.
Ο διαιρέτης ζύμης διαθέτει μια ποιοτικά ανθεκτική κατασκευή, από ανοξείδωτο χάλυβα και προηγμένη τεχνολογία για να εξασφαλίζει ακριβή και συνεπή διαίρεση και διαμόρφωση του ζυμαριού. Ο ευέλικτος σχεδιασμός του, επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων τύπων και βαρών ζυμαριού με ταχύτητα και ευκολία, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο.
Με μια χρήσιμη διεπαφή και απλά χειριστήρια, ο διαιρέτης ζύμης είναι εύκολος στη χρήση και τη συντήρηση, ακόμα και για αυτούς που είναι νέοι στον κλάδο της αρτοποιίας. Μπορεί να χωρέσει άνετα ακόμη και στους πιο μικρούς χώρους αρτοποιείων, χάρη στο μικρό του μέγεθος.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Εύρος διαιρέσεως βάρους: 50 έως 2.200 γραμμάρια
- Παραγωγή: έως 1.200 τεμάχια/ώρα
- Χωρητικότητα αλεύρου: 40 κιλά
- Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1.260 x 720 x 1.620 χιλιοστά
- Βάρος: 320 κιλά
- Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος: 3-φάση, 400V, 50Hz
- Συνολική ισχύς: 2,75 kW
